Apiselect est une exploitation apicole située en île d’Yeu. Nous sommes une équipe artisanale d’apiculteurs qui s’occupent directement des abeilles reines et de leur environnement pour extraire un miel entièrement artisanal.
La différence entre une reine des abeilles et une abeille ouvrière réside dans leur régime alimentaire. C’est un fait bien connu : les larves destinées à donner naissance à des reines reçoivent de la gelée royale, et c’est cette différence d’alimentation qui les fait se développer d’une manière ou d’une autre.
Nous avons toujours l’intention d’obtenir les meilleures conditions de développement pour nos abeilles, ainsi que d’échelonner la réalisation de plusieurs récoltes annuelles de miel qui varient toujours en fonction de différents facteurs, parmi lesquels se distingue la météo de chaque année dans chaque zone.
Nous recherchons toujours des champs dans les zones aussi sauvages et naturelles que possible.
Nos pratiques apicoles sont basées sur la culture acquise après de nombreuses années de travail traditionnel.
Apiculteur professionnel & expert des reines caucasiennes
