Avant chaque service, un restaurant doit rapprocher les réservations reçues des tables réellement disponibles. MonPlanDeSalle propose un logiciel consacré à cette préparation : l’équipe retrouve les demandes et organise les placements à partir d’un plan représentant ses propres espaces. Le site présente une solution pour les restaurants indépendants et les petites équipes, utilisable sur ordinateur, tablette ou mobile.
Les salles, les tables, leurs capacités et les assemblages autorisés sont définis pour l’établissement. Les horaires de service, les fermetures, les durées et les règles de réservation sont également configurés selon son fonctionnement. Les demandes issues du site et les réservations saisies manuellement peuvent rejoindre une même vue ; les autres canaux dépendent des raccordements retenus. Cette organisation aide le personnel à préparer une affectation compatible avec les capacités enregistrées.
La mise en place comprend un accompagnement pour reprendre la configuration du restaurant, raccorder les fonctions choisies et effectuer des essais du parcours client et du travail de l’équipe. Le restaurant pilote La Marmotte, à Albi, constitue un exemple réel avec deux salles et dix-neuf tables. Le site distingue ce cas concret des démonstrations visuelles réalisées avec des données fictives.
Une offre distincte prévoit un assistant téléphonique avec intelligence artificielle ; son périmètre et les formules sont présentés dans les pages dédiées. Les restaurateurs peuvent consulter les tarifs et décrire leur organisation au contact de MonPlanDeSalle avant d’étudier une installation. Le produit se concentre sur les réservations et la gestion de salle : il ne remplace pas un logiciel de caisse, de stocks ou de comptabilité.
